分类:铁壶

品茶舍日式铁壶频道,提供纯手工日本铁壶,包括日本铁壶价格,铁壶,铁茶壶,日本茶具,日式老铁壶价格,在这里教你如何鉴别铁壶的好坏?告诉你日本铁壶什么牌子好?哪里有日本铁壶卖?

  • 日本铁壶如何保养?铁壶保养经验与诀窍分享

    日本铁壶如何保养?铁壶保养经验与诀窍分享

    所谓“流水不腐户枢不蠹”,说得就是经常运动和使用的事物更不容易受到侵蚀和毁坏。对铁壶保养而言,此言更是至理之言。最好的铁壶保养方法就是每天都要使用、轻拂和触摸,把它当成一个生命一样来对待,而不是束之高阁,不闻不问。你亲近它,了解它,认识就会更深刻,反之则将疏远;归纳而言,就是时间与距离的问题。与铁壶相处久了,之间的距离就很近很近,好比是一种生活常识般相知,铁壶需要正确的爱与关注,而不是任其自生自灭 ...

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  • 铁壶除锈的方法?怎样去除铁壶的铁锈?

    铁壶除锈的方法?怎样去除铁壶的铁锈?

    铁壶,既然是铁,就没有不生锈的道理。 铁壶生锈是再正常不过了,有一点点没必要担忧,可以正常使用。但是如果不多加小心,铁壶的锈迹会越生越多,形成大面积的锈斑,甚至沉积成锈块,这个时候就一定要清除了。 铁壶内壁锈迹如何清除? 铁壶如果有一些锈斑,闻着有铁腥味,煮出来的水也有明显的腥味,必须及早清除,以免越锈越厉害。铁壶内壁除锈,主要就是用酸性物品把锈溶解,再通过在铁壶表面生成保护层,从而防止继续生锈。 ...

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  • 铁壶煮茶为什么是黑色的?

    铁壶煮茶为什么是黑色的?

    煮茶,即是一件简单的事,也是一件难事儿。简单在于,将茶投到壶中煮即可,但想煮出好喝的味道却很难。 煮茶好不好喝,时间是关键,当水煮沸时就可以关掉电源或火源,如果再继续煮下去,煮出的茶汤只会变的更浓,这就像是在泡浓茶,温度越高浸泡的时间越久,茶汤也就相对变的更浓。 如果您是喜欢喝浓茶的朋友,倒也不妨试试看。 所以水开了,就可以将茶汤倒出,这时的口感与香气,都还蛮接近一般用紫砂壶或盖杯所冲泡的口感与味 ...

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  • 日本铁壶和国产铁壶如何区分?日本铁壶和中国铁壶的区别!

    日本铁壶和国产铁壶如何区分?日本铁壶和中国铁壶的区别!

    现在国产仿制的日本老铁壶,充斥日本市场,对于一般初心者来说,很难辨别其真伪。经常会碰到国内来旅游者,在日本古董摊上掏十几万日币买把国产的铁壶,还以为淘到宝了。真为之痛心。前段我在微信朋友圈,550人民币买把仿的铁壶,下面一一剖析下。 看外形,色泽,对初心者比较难判断,国内做旧水平比较高,看看下面这把壶,提手,盖子,壶身,都做的很像日本老铁壶。 这把铁壶拿到手,壶内很多脱模的渣滓,都没清理过,很脏, ...

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  • 铁壶煮茶好不好?铁壶泡茶有什么好处?

    铁壶煮茶好不好?铁壶泡茶有什么好处?

    最近铁壶很受欢迎,很多人也有困惑。使用铁壶煮过的水因为有二价铁离子,所以会出现山泉水效应,非常适合冲煮各式茶饮。除了可以补充人体需要的铁还能预防贫血,亦可有效去除茶中的霉味,提升品感。 1、煮水利器: 铁壶烧水沸点的温度更高,比一般不锈钢随手泡等要高出2-3度,且保温时间也更长,利用高温水泡茶,可激发和提升茶的香气。而尤其对于普洱老茶而言,因陈化时间较长,是必须采用足够的高温水,才能淋漓尽致把其内 ...

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  • 日本铁壶是如何制造出来的?

    日本铁壶是如何制造出来的?

    作为传统工艺的南部铁壶制作需要高超的技术和经验,多达80道以上的工序,想要独自一人完成须修业至少15年,若要将自己的名字篆刻于壶上,则需要近40年的修业时间才有资格。 详细步骤: 1、制作铸物的模具 首先在纸上描绘出需要制作的器型,通常以圆形或扁圆形居多,这与加热均匀有密不可分的关系,再从图面上勾勒出断面图,依照断面图制作铸型的模具“木型”。在发展初期多用木制模具,如今已使用铁制,所以“木型”的名 ...

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  • 如何挑选自己的第一把铁壶?

    如何挑选自己的第一把铁壶?

    1、铁壶的铁离子可以让水质软化的 用铁壶烧水是可以软化水质,但是铁离子和水质的软化并没有存在有直接联系的,谁知的软硬程度是水里的钙镁离子聚顶的,水质软化是抽取钙镁离子的过程,让水质软化的不是分解的铁离子。 2、铁壶导热好可以提供高沸点 铁壶的导热性好,但是水的沸点是和茶壶的材质没有存在联系,导热好不是代表水的沸点高,影响水沸点是因为气压的问题,想要沸点高的应该使用高压锅。 3、导热好而且保温 一边 ...

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  • 正确的铁壶保养方法!铁壶这样养不易生锈还越养越润

    正确的铁壶保养方法!铁壶这样养不易生锈还越养越润

    铁壶煮水有助于茶香茶味,但同时保养铁壶对很多人来说却很费心思。 最常见的弊病就是生锈,铁壶既然是铁的,就没有不生锈的道理。有一点锈迹可以正常使用,但如果不注意,锈迹会越生越多,形成大面积的锈斑,甚至沉积成锈块,就麻烦了。 铁壶保养主张“先预防、后治理”,下面有一份超实用铁壶保养方法大家可要接好了! 1.铁壶日常保养,预防生锈 不要等到铁壶生锈了才留意,平时多加保养,铁壶不但不容易生锈,还会越来越润 ...

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  • 为什么说手工铁壶每把都是经典?你懂得怎么挑吗?

    为什么说手工铁壶每把都是经典?你懂得怎么挑吗?

    美好的生活品质是一种精神享受,但也要落实到每一件具体的器物上。懂得器物之美,才会更懂得如何珍惜与使用。在恰当的使用中,感受日常生活之美。 所谓奢侈品,必须是花费许多时间来养成的物件。这个时间,一部分指的是器具的制造时间,而另一部分,则指的是你在使用时需要花费的时间。手工铁壶、煮水烹茶,可谓是其中一个代表。 同为铁壶,为何价格相差十倍? 目前市面上作为生活所用,而非艺术收藏的各种铁壶,价格从几百元, ...

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  • 如何挑选铁壶?教你如何挑一把好的铁壶?

    如何挑选铁壶?教你如何挑一把好的铁壶?

    通常来说来说,人们认为关于铁壶的文化,它包含的是一个大的综合,历史、民俗、茶道、铸造、中日文化交流、雕塑、绘画、书法、镶嵌工艺、造型艺术、养生学、博物学、科学、商道、收藏、投资等诸多文化的综合。一把好的老铁壶,应当具备集雕塑、绘画、书法、镶嵌工艺等于一身的完美。 如果你追求收藏的是老铁壶,就必须注意鉴别壶的品相是否完好无损,不能漏水,壶提梁应该保持直立,壶内及壶嘴最好有一层均匀的白色水垢。一般壶嘴 ...

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  • 老铁壶煮水为什么会变甜?

    老铁壶煮水为什么会变甜?

    学茶、卖茶、茶友、茶商、茶道、茶艺、茶文化……泡茶得法:各种茶最正宗的冲泡!饮茶有道:什么体质该喝什么茶! 许多时候,我们有好茶,却泡不出好味道。 不是冲泡技巧的问题,也不是茶器不够好,而是差一汪好水。 一汪好水,更能够成就一方好茶。 凡是对茶感兴趣的人儿,都会或多或少对铁壶了解一二。可能会有许多人犹豫着不清楚铁壶到底好在哪里? 拥有一把铁壶是茶人进阶的重要阶段。 用铁壶煮出的水来泡茶更具一番风味 ...

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  • 泡茶用什么茶壶好?铁壶、玻璃壶、紫砂壶究竟哪个好?

    泡茶用什么茶壶好?铁壶、玻璃壶、紫砂壶究竟哪个好?

    一杯清茶,可以消暑,可以消闲。用不同的茶具泡不同的茶,把茶味、质感发挥出来,也是一种生活的情趣。市面上不再是紫砂壶一枝独秀,传统材质的茶壶古老当时兴,重新流行起来,新式的茶壶往往因为新式的茶类款款而至。泡茶,你会选择哪种茶壶与你为伴呢? 一、铸铁壶 铁壶文化是首先在日本流行起来的,最早可追溯至江户时期,距今有数百年历史,从2012年开始回潮。市面可以买到的铸铁壶,未必都是来自日本,大部分是台湾或者 ...

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  • 煮茶器适合煮什么茶?不同茶器的煮茶功效!

    煮茶器适合煮什么茶?不同茶器的煮茶功效!

    古有“器为茶之父,水为茶之母”之说。 茶与器的关系就如同茶与水的关系一样密不可分,茶具的造型,可以影响品茶人的心情,而茶具的材质更是关乎茶的质量和效用。 一款好的茶具,不仅可以优化茶的色、香、味,还可以激活出水的活性,让茶水成为真正天然的“琼浆玉露”。 紫砂壶(陶器类) 紫砂壶是中国汉族特有的手工制造陶土工艺品。制作原料为紫砂泥,原产地在江苏宜兴丁蜀镇又名宜兴紫砂壶。 1、保味作用 紫砂壶保味功能 ...

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  • 为什么铁壶煮出的茶汤会发黑?

    为什么铁壶煮出的茶汤会发黑?

    煮茶,即是一件简单的事,也是一件难事儿。简单在于,将茶投到壶中煮即可,但想煮出好喝的味道却很难。 煮茶好不好喝,时间是关键,当水煮沸时就可以关掉电源或火源,如果再继续煮下去,煮出的茶汤只会变的更浓,这就像是在泡浓茶,温度越高浸泡的时间越久,茶汤也就相对变的更浓。 如果您是喜欢喝浓茶的朋友,倒也不妨试试看。 所以水开了,就可以将茶汤倒出,这时的口感与香气,都还蛮接近一般用紫砂壶或盖杯所冲泡的口感与味 ...

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  • 铁壶烧水泡茶真有说的那么神?铁壶煮水泡茶会影响身体健康吗?

    铁壶烧水泡茶真有说的那么神?铁壶煮水泡茶会影响身体健康吗?

    现在开始青睐铁壶,倒不是因为所谓的用它煮水改变水质,只是越发的觉得铁壶的质感非常适合寒冷的冬天。 不过让我去花个大几千上万买日本铁壶也不可能,一不是发烧友,二道行不深不愿意花冤枉钱。所以国产铁壶是我的首选。但我也跟大家一样担心铁壶材质不好煮水泡茶会影响身体健康。 在收集资料的过程中,一个网友给了一个很实在的回答:平时买十几二十块的铁锅铁铲怎么没有人担心炒菜会影响身体健康?现在生铁的价格三千块钱一顿 ...

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  • 铁壶生锈了怎么处理?你家泡茶的铁壶还经常生锈吗?

    铁壶生锈了怎么处理?你家泡茶的铁壶还经常生锈吗?

    好的铁壶一壶难求,每一把壶都是经验丰富的匠人纯手工制作的,一壶一模,壶身精致美观,铁壶密闭性好,能更好的保温,让你长时间喝茶,也不用担心水温会变冷;铁壶煮茶,让茶更柔滑、甘甜,泡出来的茶口感会更好。 1、使用前:开壶 使用铁壶之前先养壶(开壶),用普洱或绿茶煮约10分钟将水倒掉反复2-3次,如此茶叶中的单宁和铁壶中溶解出的铁份会在壶表面形成一层丹宁铁的皮膜,将更不容易生锈(注:新壶建议煮自来水和矿 ...

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  • 铁壶烧水有什么好处 铁壶烧水泡茶,真有那么神吗?

    铁壶烧水有什么好处 铁壶烧水泡茶,真有那么神吗?

    现在是冬天,身边很多的朋友都喜欢用铁壶煮茶喝。除此之外,他们泡茶也喜欢用老铁壶来烧水冲泡,说这样烧出来的水水温更高,并且含铁丰富,对人身体好。真的是这样吗? 用老铁壶泡茶,也不算是少见了。作为一种煮水器具,铁壶也在被更多的茶友接受。但是有市场的产品就或多或少的免不了炒作。就像上图所看到的一样,由于受利益的驱使,一些商家在对老铁壶的介绍中,经常提到它的一些特殊功效,比如能够提高水温,蓄热能力强;还可 ...

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  • 老铁壶的收藏价值?日本老铁壶收藏入门

    老铁壶的收藏价值?日本老铁壶收藏入门

    一、日本生铁壶的历史 日本江户时期(1615—1868),在幕府和平时代,南部28代藩主信直公,因为本藩盛产品质很好的铁矿石,于是在1659年的冬季招聘来自京都的高级工艺师小泉仁左卫门清行和高级工程师铃木,专门为藩主制作御用的煮水铁锅——学名“茶釜”,如下图: 至到江户期间(1615—1868),由小泉家第三代的小泉仁左卫门将茶釜附上手把和壶嘴直至改良成现今壶形的铁壶。。 铁壶最早是由铸铁所制成, ...

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  • 铁壶,泡茶真的更好喝吗?

    铁壶,泡茶真的更好喝吗?

    茶人进阶之路,少不了一把铁壶。 爱茶的人对好茶的追求是无止境的,一个好的煮水壶会让爱茶人离追求的茶更进一步。 拥有一个好铁壶,放在家里,煮水泡茶用茶汤会更甜、更滑。看着自己养的壶越来越亮,心情也会变好。 拥有一个好铁壶,收藏起来,或者放在古董架上,朋友来访时一同欣赏。 拥有一个好铁壶,送给爱茶的朋友、长辈、老师、领导,有心的礼物总会让人感动。 本期,杯小茶带大家走进铁壶的世界,推荐的这款铁壶名为: ...

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  • 为什么铁壶煮出的茶汤会发黑?

    为什么铁壶煮出的茶汤会发黑?

    煮茶,即是一件简单的事,也是一件难事儿。简单在于,将茶投到壶中煮即可,但想煮出好喝的味道却很难。 煮茶好不好喝,时间是关键,当水煮沸时就可以关掉电源或火源,如果再继续煮下去,煮出的茶汤只会变的更浓,这就像是在泡浓茶,温度越高浸泡的时间越久,茶汤也就相对变的更浓。 如果您是喜欢喝浓茶的朋友,倒也不妨试试看。 所以水开了,就可以将茶汤倒出,这时的口感与香气,都还蛮接近一般用紫砂壶或盖杯所冲泡的口感与味 ...

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