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  • 普洱茶金花是怎么回事?普洱中的极品吗?

    普洱茶金花是怎么回事?普洱中的极品吗?

    据调查,金花普洱茶采用云南普洱毛茶,传承和借鉴宋代宫廷制茶工艺,结合现代生物发酵技术而制成的均含有益冠突散囊菌的精品茯茶。 “金花”学名是“冠突散囊菌”, 是茯砖茶在特定温湿度条件下,通过“发花”工艺长成的自然益生菌体,属于益生菌。到目前为止,在国家标准中唯一只有茯砖茶国标中有“冠突散囊菌”这项指标。冠突散囊菌,也叫金花,微生物学家发现,只有黑茶里面才有金花------这个地球上新发现不到30年的 ...

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