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  • 紫砂壶开壶方法!名家蒋淑萍教你如何开壶?

    紫砂壶开壶方法!名家蒋淑萍教你如何开壶?

    现如今,紫砂壶已经是中国文化一个重要组成部分。一把新出炉的紫砂壶是没有包浆的,也不能直接用来泡茶,因此新壶开始使用前要进行一系列的处理,我们称之为“开壶”。开壶为之后的养壶做足了准备;而开壶的过程却是散发着浓浓的中华文化的气息的过程。 一、紫砂壶开壶 开壶的方法有几种,简单点的就是放在开水里文火慢煮,少则十五分钟,多则一个小时。复杂点的要分几个步骤,先用清水文火慢煮一个小时,再把壶和老豆腐放在一起 ...

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  • 紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议?

    紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议?

    之前一位同事问我,为什么买壶还要回去用锅煮一下,她认为是别人傻。这也许在长期收藏紫砂壶的收藏者眼中已经不屑一提。而当今紫砂壶行业在收藏界属于蒸蒸日上的收藏热门,不少慕名而来的收藏者,起初并不了解如何给紫砂壶开壶,这也是我今天老话常谈的主要原因。 开壶的时候一定要认真,要尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉,等你养到一定程度再想起来就晚了。下面讲一下怎么开壶: 一、浇淋法(这种方法相对安全): 1 ...

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  • 铁壶生锈了怎么处理?你家泡茶的铁壶还经常生锈吗?

    铁壶生锈了怎么处理?你家泡茶的铁壶还经常生锈吗?

    好的铁壶一壶难求,每一把壶都是经验丰富的匠人纯手工制作的,一壶一模,壶身精致美观,铁壶密闭性好,能更好的保温,让你长时间喝茶,也不用担心水温会变冷;铁壶煮茶,让茶更柔滑、甘甜,泡出来的茶口感会更好。 1、使用前:开壶 使用铁壶之前先养壶(开壶),用普洱或绿茶煮约10分钟将水倒掉反复2-3次,如此茶叶中的单宁和铁壶中溶解出的铁份会在壶表面形成一层丹宁铁的皮膜,将更不容易生锈(注:新壶建议煮自来水和矿 ...

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  • 新买的紫砂壶如何正确开壶?

    新买的紫砂壶如何正确开壶?

    一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的,也不能直接用来泡茶,因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理,行家叫做“开壶”。开壶后一把壶最好只泡一种茶。开壶的方法多样,不拘一格。但是一般来说开壶有两种常用的方法。 紫砂壶如何开壶? 紫砂壶自古就有“泡茶不走味,贮茶不变色,盛暑不宜馊”的特点,有人因此便不及时清除壶内残存的茶叶和茶水,希望以此来养壶,这其实并不对。紫砂壶虽然可以延长茶叶、茶水的保质时间,但 ...

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