如何选购霍山黄大茶?霍山黄大茶多少钱一斤?

霍山黄大茶很多人不了解,但喝过的人都知道,霍山黄大茶的口感滋味香醇可口,常喝还具有不错的保健功效。但很多人不是很了解霍山黄大茶。不知道霍山黄大茶选购技巧有哪些。
  霍山黄大茶的特征
  黄大茶制品:分为春茶、夏茶和秋茶。春茶有特级、一级、二级、三级、四级。特级又称大化坪小火黄大茶,产地大化坪镇,开采于谷雨未期至立夏3—5天。1芽4叶,烘焙特别讲究,采用中温(120℃)初烘,小火(100℃)复烘,最后用高温(130—150℃)壮火。同为开采时间早,又称为头茬新茶,老练、厚实、劲道、清香、味浓,品味不在二级黄芽之下,所以雅俗共赏,尤其受到芯茶客亲睐。一、二、三四级茶,随着时间推放,天气变化,气温不断升高、依照时间和气候环境、地理环境区分级别,越往后,级别越低,间隔期7—10天。夏茶,秋茶为低档茶,主要销往山东、河北、山西、内蒙、陕西。
  品质特征:叶大、梗长、黄色黄汤香高耐泡,饮之有消垢腻、去积滞之作用。又具有浓裂的老火香(俗称锅耙香)。著名的品种有安徽的霍山黄大茶、广东的大叶青等。霍山黄大茶外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶吉相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐,滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香。
  霍山黄大茶的鉴别技巧
  霍山黄大茶茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别。
  1、看外形
  霍山黄大茶是以大枝大叶的外形为特点,因大枝大叶的茶比较罕见,所以极易辨识。通常以此特征来鉴别霍山黄大茶的真伪。外形梗壮叶肥,叶片成条,梗部似鱼钩;色泽鲜亮、金黄油润;叶底绿黄,叶质柔软厚实。
  2、看色泽
  霍山黄大茶干茶外形紧索,呈黄褐色。黄茶的品质特色是"黄叶黄汤"。霍山黄大茶梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐。
  3、嗅香气
  茶香被誉为“天下第一香”历来为茶人看重。霍山黄大茶滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香,黄大茶产品按品质优次分3级6等。
  4、品茶
  通常一杯好茶必须具有丰富的滋味,它不但要求茶汤的味道有不断滋生的感觉;而且咽下后,任然产生无穷的回味和余韵,霍山黄大茶滋味浓厚醇和。
  霍山黄大茶市场价格多少钱一斤
  1、霍山黄大茶的价格基本上在50元到500元不等,那么为什么会出现这样的一个价格浮动呢?其实市场上面的霍山黄大茶不完全是真的,在现实生活当中还有很多假的,所以说,这些假的霍山黄大茶的价格就会稍微低一些,但是一些真正的霍山黄大茶的价格其实是非常贵的,在超市下面都是明码标价的。
  2、这个霍山黄大茶的价格其实跟地域也是有着密不可分的联系的,如果是在霍山生产地,它的价格就会稍微低一些,因为在这个地区到处都是生产这个产业的,所以说价格并不会太高,但是如果是在偏离霍山黄大茶生产的地区,它的价格就是非常高的。
  了解了霍山黄大茶选购技巧之后,我们在购买的时候就可以按照上述方法进行分辨,每一个步骤都要进行,这样综合起来分辨才能买到质量好的茶叶。总之,想要喝到好的茶叶,挑选的时候就要多花一点时间鉴别品质。
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